Laga-mat-suget gör comeback

Linn Lundborg 2012-02-08 22:55:00


Ett av mina mål med Kick-Starten är att få tillbaka lusten att laga mat igen. Jag behöver äta oftare, mer regelbundet och mer genomtänkt.

Lusten har inte låtit vänta på sig direkt.

Igår var jag uppe 05:30 och fick för mig att jag skulle laga matlådor inför dagen. Ugnsbakad kyckling, jasminris och avokadokräm. Man tackar ja. Även fast jag inte följer kostprogrammet som följer med Kick-Starten så har jag gjort ett par förändringar i linje med programmets rekommendationer som påverkar min kropp rejält (åt det bättre!).

Kostförändringar den senaste veckan;
- Jag får i mig sju mål mat om dagen (frukost, MM, lunch, MM, Middag, Kvällsmat) istället för 4-5
- Jag käkar betydligt mer kolhydrater och mindre "tung" mat än innan
- Jag äter lagad mat minst två gånger om dagen
- Jag har reducerat mitt intag av nötter brutalt

Matlådemagi på morgonkvisten
Caroline | 2012-02-09 | 09:03:33

Hejsan! Jag har en fråga angående nötter. Jag är riktigt beroende utav både naturgodis och vanliga nötter och det är nästan det enda jag har sug efter. Jag kan äta flera hg i veckan och vet inte vad jag ska göra. Jag köper dock endast naturgodis en gång i veckan för att hejda mig att äta för mycket, men när jag väl köper så är det OTROLIGT mycket och jag äter upp varenda bit.. skulle jag köpa vanligt lösgodis skulle jag sluta äta när jag känner att illamåendet / mättnaden kommer men när de gäller naturgodis och alla sortes nötter kan jag helt enkelt inte sluta äta det!!! Är det farligt eller nyttigt med mycket nötter och hur har du gjort för att kunna halvera suget och minska det? Behöver verkligen hjälp!! Kram på dig och jag älskar din blogg!

Josefin | 2012-02-09 | 09:26:58

Jag har nästan samma punkter på "braförändringariochmedFF-maten".



- Äter 6 gånger om dagen på rutin

- Lagar mat, PLANERAR och har aaalltid med matlåda

- Äter lagad mat till lunch istället för typ gröt (som förvisso är förjäkla gott)

- Äter mer kolhydrater (jag tror vi tillhör de får som faktiskt anser att detta är mer kolhydrater än innan (: )

- Mindre nötter under FF , dock tyckte jag det var för lågt med fett så har återinfört en del av nötterna igen. Men man behöver ju inte överdriva (:



Jag trivs otroligt bra med mina nya vanor och inte minst med att äta mer kolhydrater. Dels är det gott (kamutvete, nakenhavre & quinoa = yum!) dels så har jag minskat mina portioner och äter mer energikoncentrerad mat, d.v.s. inte ett kilo grönsaker till varje måltid vilket känns rätt skönt i magen.



Dina matlådor ser ruskigt goda ut. Jag har en ledsen liten avokado här hemma som verkligen behöver komma till användning så den där cremen kanske inte vore fy skam. hmmm. tips på smaksättning?



Ha en fin dag tösabiten!



Kram!

Sara | 2012-02-09 | 09:44:40

Nämen? Ska man öka på kolhydratintaget när man tränar? Haha, jag trodde det var tvärtom.. Skulle du kunna förklara varför du ska äta mer kolhydrater under kickstarten, dvs fördelarna osv? :)

Selma | 2012-02-09 | 10:36:45

Ser gott ut!! Varför drar du ner på nötintaget? vad blir sämre av det? nyfiken :)

linn | 2012-02-09 | 11:56:47

Caroline: Hej Caroline! Om du pratar om nötberoende så är du i rätt sällskap :-) Jag har ätit HEKTOVIS med nötter i 6-7 år. Otroligt oekonomiskt. Nötter är inte dåligt - tvärtom. De innehåller massor av bra näringsämnen och nyttigt fett = perfekt mellanmål. Välj de naturella varianterna. Men precis som du säger är det aldrig bra att överkonsumera något under en längre tid. Så att äta naturgodis en gång i veckan tycker jag är helt okej! Själen behöver sitt den med :-) Tänk på att inte köpa så mycket om du, precis som jag, äter upp varenda bit.



Jag tror inte på att du ska förbjuda dig själv genom att sluta äta nötter. Välj istället att äta det ett par dagar i veckan (och låt det inte finnas hemma om du vet att du inte kan låta bli det). För mig har det varit enkelt att trappa ner just för att jag inte alls har den ekonomi som jag brukar (i och med att jag nyss flyttat till ny lägenhet och är i uppstarten med företaget). Lycka till!

JHH | 2012-02-09 | 13:10:56

Tack :) Nu har jag också gjort matlådor :) känns bra att bli inspirerad på det sättet :)

linn | 2012-02-09 | 13:47:21

Josefin: Jag såg att du också hade haft Kick-Start, men att du följt både kost- och träningsupplägget till fullo? Vilka fina resultat du fått (såg bilderna!)!



Kul att vi har hittat ungefär samma goda vanor med små förändringar i kosten, men som gör stor skillnad. Jag följer ju som sagt inte kostschemat utan har det bara som en grund, vilket gör att jag äter MYCKET mer än vad som anges och har absolut inga förbud... Men ändå märker jag stor skillnad :-) Är glad att du också mår så bra!



Matlådorna blev tokgoda (och var slut på 1,5 dag :-)). Kör ihop avokadon med kesella och massa goda kryddor! Pesto, vitlök, chili, peppar eller bara ett gott flingsalt?

linn | 2012-02-09 | 13:50:00

Sara: Om man ska öka eller inte beror på hur mycket man åt innan. Och om man anser att man behöver mer/mindre kolhydrater? Testa och se hur din kropp reagerar. Själv har jag ätit mindre kolhydrater en tid, men märker stor skillnad nu när jag äter mer av dem kring träningen och till de lagade målen. Får mer energi, känner mig starkare på träningen och har mindre ont i magen :-)

linn | 2012-02-09 | 13:50:41

Selma: Därför att jag vill se vad det kan göra för min stackars mage (och den ekonomiska aspekten....)

Västgötskan | 2012-02-09 | 14:30:18

Intressant (och härligt) att se någon som ÖKAR intaget kolhydrater och inte tvärtom. :-)

linn | 2012-02-09 | 14:33:00

Västgöterskan: Det kan vara värt ett försök i alla fall :-)

Mari | 2012-02-09 | 19:38:59

Perfekt :) Matlådor i frysen är perfekt....

linn | 2012-02-10 | 07:46:37

Mari: Det bästa!! Tyvärr har jag varken frys (endast ett minimalt frysfack) eller mikrovågsugn, så jag får äta medan det är färskt (inga problem, haha!)




Namn:
Kom ihåg mig?